Lokumun Osmanlıca rahat-ul hulkum yani boğaz rahatlatan kelimesinden türediğini, Avrupa’da ise bir İngiliz gezgin aracılığıyla Turkish Delight olarak 18. yüzyılda tanınmaya başlandığını, tarihte ilk lokumun bal, pekmez ve un bileşimi ile yapıldığını, Türk Kahvesinin gerçekte damla sakızlı lokumsuz içilmediğini, sade lokumu böbrek hastalarının devamlı tüketmesi gerektiğini, fenülketori hastalarının ise serbest tüketebileceği, doğal ve sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu biliyor muydunuz?
